こんばんは。
今日は雲ひとつない天気で、お出かけ日和だったのでよく通っているcafe merciさんにお邪魔してきました。
今年は2回目。月に1〜2回は行っているかもしれない。本当はもっと通いたい。
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可愛らしくも芯が強く素敵な店員さんにお会いするのも楽しみの一つです。インスタの文章やお話しているときの丁寧なご説明などから、お店とお客さんをとても大切に思い、心を込めてお料理やお菓子を作っておられるのを感じて、すっかりファンになりました。
ご飯もお菓子も飲み物も全部美味しくて、気分がパッと明るくなるような彩りの良いお料理や可愛いスイーツ、ラテアートも大好きです。応援しています。
今回はラザニアプレート、いちごとチョコバナナタルト、カフェラテ。
ラザニアはホワイトソースもトマトソースもまろやかで、ナスもごろごろ入っていてすごく好みです。
merciさんのお料理はつい自分も作ってみたくなる。
チョコバナナタルトが1番のお目当て。ザクザクのタルト生地と、チョコにバナナがたっぷり混ぜ込まれたフィリング。ねっとりしていて好みです。い
ちごの酸味も爽やかな後味になり、止まらずぱくぱく食べてしまいました。
ラテアートは節分仕様👹
常設の深煎り豆にしました。ほろ苦さはあるけど後に残らない、ミルクでマイルドに包まれてる。チョコのような香りも感じました。フォームミルクがふわっふわで癖になります。ここのカフェラテが一番好きかも。
たまたま店内に私といつもの店員さんと2人きりになる時間があり、初めて雑談らしい雑談をできて嬉しかったです。
焼き菓子もよく買いに来ています。色々な味のあるスコーンが特に好き。
今日もごちそうさまでした。
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