南流山のカフェ「キジカフェ」さんの特製エンチラーダ

こんにちは。

すごく久しぶりの更新になりました。3月にまた転職したりと、バタバタして過ごしておりました。

そんな中でも美味しいものを食べて楽しく過ごしております。

今回は近所のカフェ「キジカフェ」さんの紹介です。

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お邪魔するのは2回目。以前もランチタイムに伺いました。

ランチメニューにアジアン料理のプレートが3種類ほど用意されているお店です。

流山の新鮮な野菜を使っているのも特徴です。

お店は外観も内装も優しい色合いで、こぢんまりとして落ち着いています。

店員さんも穏やかそうな雰囲気の方々でした。

お子様連れのお客さんがランチに利用されるパターンが多い印象です。

ランチメニューはバインミーサンドと鯖サンドがあり、1つは週替わりになっているようです。

今回は週替わりのメニューである「エンチラーダ」を注文しました。

たっぷりのトマトソースとチーズ、そしてヨーグルトソース。

エンチラーダとはメキシコの料理で、トルティーヤをオープンで焼き上げて作るものだそうです。

届いた瞬間に焼き上がりの良い香りがしました。

いざ実食…

香ばしく焼けたトルティーヤ生地にトマトソースとチーズが絡んで、とっても美味しいです。

トルティーヤの中には鶏肉と豆がたっぷり入っています。

熱々の焼きたてで最高でした。

ヨーグルトソースの酸味も味変に良い。

辛味はないのですが、辛いのが好きな方はお好みでタバスコをかけると良いとのこと。

ランチメニューにはスープとサラダもつき、今回のメニューにはバケットもセットになっています。

あとがき

今回は仕事の昼休憩の合間に来たので、あまりゆっくりできなかったのが残念でした。

また落ち着いて食べられる時に伺いたいですね。

ちなみに以前は定番メニューの鯖サンドをいただきました。こちらもボリュームたっぷりで、優しい味付けがとても好みだったのを覚えています。

たまに野菜のマルシェなど、他のお店の商品の出張販売イベントも開催されているようです。

私の好きな央製パン堂さんもたまに出店されている様子。

https://nakaseipando.com

お店全体が優しい雰囲気で、とっても好きです。南流山に来られる際はぜひ。

今日はここまで。

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